visitor
26-10-2007, 13:30
Salam alikoum wr wb,
Ik heb een vraagje sinds kort maak ik zelf thuis marokaanse brood. Ik heb de recept gekregen via deze site. Alleen is het brood bij mij altijd wat plat en machtig (dus niet luchtig) zoals het hoort te zijn van midden.
Doe ik iets mis met het kneden van het brood? Ik kneed zelf ongeveer 15 minuten is dat te kort of hebben jullie andere tips voor mij.
Al vast bedankt voor jullie reacties
Ik heb een vraagje sinds kort maak ik zelf thuis marokaanse brood. Ik heb de recept gekregen via deze site. Alleen is het brood bij mij altijd wat plat en machtig (dus niet luchtig) zoals het hoort te zijn van midden.
Doe ik iets mis met het kneden van het brood? Ik kneed zelf ongeveer 15 minuten is dat te kort of hebben jullie andere tips voor mij.
Al vast bedankt voor jullie reacties