Bekijk volle/desktop versie : Wie kent dit?



21-10-2007, 18:26
Het is een soort gehakttaart in laagjes met volgens mij omeletten laagjes ertussen, zoiets het is dus laagjes met daarin gehakt en dan in een vorm van een taartje? Het is echt heerlijk.

21-10-2007, 18:37


die is zalig niet alleen heerlijk je kan het ook met panekoeken maken

21-10-2007, 19:51
Wat is het dan? iemand het recept?

21-10-2007, 21:56

Citaat door noha_tanger:
die is zalig niet alleen heerlijk je kan het ook met panekoeken maken



Heb je het recept hiervan dan????????????????

21-10-2007, 22:59


hier het recept:

x12 eieren
x1 teentje knoflook geperst als je het niet lust kan je het weglaten
xzout /libzar

voor de vulling:

x1 paprika rood in zeer kleine blokjes
x1 groene paprika ook in blokjes
x100 g zwarte olijven zonder pit klein gesneden
x1 ui fijn gehakt
x4 eetlps madnous en kasbour gehakt
x1 courget in kleine blokjes gesneden
x1 kleine brocoli in roosjes verdeeld en gaar gestoomd
xzout/libzar
x1 theeglas olijfolie

xalle groenten apart bakken in een koekepan met olifolie /zout en libzar tot als ze gaar zijn
xen deze ook apart leggen dus niet samen mengen 1x gaar
xde eieren kloppen met de ingr die erbij staan dan hele dunne omletten (panekoeken) bakken elke keer 1pollepel in een gevette tefalkoekepan gieten op zacht vuur voor dat het gestollen is met een beetje van de vulling bestrooien (elke laag 1 groente) ook een laag maken met kasbor en madnous zo doorgaan tot als je klaar bent (pas op dat je wel een beetje ei overlaat om het als laatste over de taart te gieten ongv 1 pollepel)
xelke keer dat je 1 omlet hebt gemaakt deze in een gevette springvorm leggen tot als je alle lagen op elkaar hebt gezet en het een taart lijkt en giet er de over gebleven ei erover
xversier deze met de brocoliroosjes en stop het in een warme oven 180 graden voor 20 a 25 min tot als de ei gestold is

PS: deze recept is van uit de boek chiwat choumicha en is de vegetariche recept je kan het zelf naar smaak aanpassen met gehakt/kip of vis alleen moet alles wel eerst gaar zijn
je zult er incha allah wat aan hebben

22-10-2007, 00:51
dit klinkt erg lekker, ik heb het opgeslagen

24-10-2007, 19:06

Citaat door noha_tanger:
die is zalig niet alleen heerlijk je kan het ook met panekoeken maken


Heel erg bedankt

Maak je het ook op deze manier of anders?