Citaat door blondemaghrabia:dus vlees braden en uien enso en als je bijvoorbeeld groenten zoals wortels enso,welke combinatie van groenten kan wel,en met pruimen mag je dan geen andere groenten erbij doen en geld hier nog d regel geen tomaten
wat ikzelf doe is wanneer ik eenmaal bouillon in de pan heb, dan doe ik de groente apart in een ander pannetje en wat bouillon erbij. zo wordt de bouillon van het vlees ook niet troebel.
ik raad je winterwortel en zoete aardappels aan