Bekijk volle/desktop versie : Gevulde croissants Choumicha


20-09-2007, 15:06
Wie o wie heeft het recept...................
Heb aflevering gemist............
20-09-2007, 15:15


had het gisteren gezien maar niet opgeschreven dacht morgen de herhaling
en zal het dan schrijven
maar heb de herhaling gemist herinner dit alleen

heb het recept gevonden en geplaats de 1ste was niet 100 procent goed

vulling
xgerookte kalkoenham
xchedarkaas

maar hoop het ergens te vinden en zal het dan met je delen want het zag er zalig uit
20-09-2007, 15:17

Citaat door noha_tanger:
had het gisteren gezien maar niet opgeschreven dacht morgen de herhaling
en zal het dan schrijven
maar heb de herhaling gemist herinner dit alleen

xdenk 500 g bloem
x600 ml water
xzout
xgist
x200 g boter voor de fuelletage

vulling
xgerookte kalkoenham
xchedarkaas

maar hoop het ergens te vinden en zal het dan met je delen want het zag er zalig uit



Ja echt hé.............stond al met een mond vol water...........

Hoe gaat het met je poppetje inoe...........ik kan niet meer op msn......... ik moet de nieuwste downloaden maar heb niet genoeg schijfruimte.........

Met de meisjes alles ok.........?

XXX
20-09-2007, 15:18
Ik heb het recept... Zal het op m'n topic posten... Eventjes geduld, want moet het nog vertalen en uittypen.
20-09-2007, 15:20



Citaat door k.jessie:
Ik heb het recept... Zal het op m'n topic posten... Eventjes geduld, want moet het nog vertalen en uittypen.


Chokran hbiba..........check je hoekje
20-09-2007, 15:30
heb het gevonden :

xvoor de deeg :

x500 gr bloem
xx15 gr verse gist
x1 eetlp poedersuiker
x30 cl water = 300 ml
x1 oeuf
xzout

voor de feuilletage:

x200 gr de beurre
voor de vulling:

x200 gr gerookte kalkoenham in schijven
x200 gr(cheddar) kaas in schijven

versiering:

xhaba sawda (sanouj)
x1 ei om te smeren

xalles kneden behalve de boter tot een zachte massa dan met plastikfolie bedeken en laten gisten.
xeen keer dubbel deze uit de kom halen en nog een betje kneden zodat de lucht eruitkomt
xdan tot een ronde brood vormen en een kruis in snijden deze een beetje uitrekken naar buiten zodat je een 4hoek krijgt
xhier in de boter die je tot een dune 4hoek hebt gevormd op bakpapier dus in het midden leggen
xdan deze in 3vouwen en verder werken net als gewoon voor croisaint
xdit 2 keer herhalen dan dun uitleggen snijden zo groot je wilt en vullen
xeen keer de croisaint gevormd op een bakblik leggen en met ei smeren en laten gisten
xeen keer dubbel weer met ei smeren en met de zaadjes bestrooien en in de oven gaar bakken
20-09-2007, 15:39

Citaat door cuisinetje:
Ja echt hé.............stond al met een mond vol water...........

Hoe gaat het met je poppetje inoe...........ik kan niet meer op msn......... ik moet de nieuwste downloaden maar heb niet genoeg schijfruimte.........

Met de meisjes alles ok.........?

XXX



zag er gewoon zaaaaaaaaalig uit ben gek op alles wat gevuld is
Met me alles goed hmdl ......................daarom ben je daar niet meer te vinden yak
Echt vervelend dat berichtje had er ook last van maar had het toch geinstaleerd want het weigerde gewoon om in te loggen
Met de meiden ook alles ok alleen lijden ze van de dorst het is hier echt warm niet normaal

En met je hbiba alles goed ? Heb gelezen over je dochters allah ichafihoumlik incha allah.
Wees niet bang had ook een nichtje die dat sinds haar geboorte had
haar ouders heben echt veel uitgegeven om haar gezondheid en je weet hier in marokko alles moet je zelf betalen
Bij haar zij de docter ook dat het met de tijd zal genezen als ze haar medicijnen innam.
En als je haar nou ziet sobhana allah alsof ze nooit ergens last van had
ze is nu al bijna 13 jaar
Je zult niet weten hoeveel keer ze haar naar de urgentie moesten brengen wegens die aanvallen
Maar sobhana allah allah is groot
20-09-2007, 15:43
Ziezo dames:

http://forums.marokko.nl/showpost.php?p=37284402&postcount=349

Bsaha ou raha.