Salamu 3laikoem,
De Profeet (salalahu aleihi wasalam) verbood het eten van carnivoren (vleesetende dieren) met scherpe hoektanden en alle vogels met klauwen [Muslim 6:60].
Eenden leven, net als de voorgenoemde schildpad en otter, zowel in het water als op het land. Dus wat dat betreft zou je denken dat ze dus halal geslacht moeten worden en dat het dan oke is...
Dan nog even of ze klauwen hebben... niet bepaald lijkt mij... kippenpoten lijken nog meer op klauwen.
Bel voor de zekerheid een imaam of geleerde hierover op.