500 ml water
1 kleine glas olie , van die marokaanse kleine glazen
snufje zout
450 bloem
1 ei
water aan de kook brengen met de olie en zout.als het water gekookt is doe je de vuur laag en dan doe je de bloem zachtjes erbij maar wel teglijk roeren met een mixer of grote lepel/
haal de pan van het vuur en blijf verder roeren.
leg het deeg op de aanrecht, laat het afkoelen en dan pas de ei erbij doen
en dan kneden.
en dan lange sbakia uit de vorm halen
dan met de schaar erin knippen maar de sbakia wel laten staan op de aanrecht zie foto
en dan olie in de pan, olie moet wel heet zijn dan bakken en dan gelijk weer in honing.
tip ; als je wilt dat de honing goed in de sbakia komt moet je zelf honing maken.
vooral bij deze sbakia kan je beter zelf gemaakte honing gebruiken
Srry dame's heb geen foto!
Heb het van het internet geplukt!