Soumiita
04-07-2007, 15:18
NIEUWERKERK AAN DEN IJSSEL - De Hollandse kaasboerderij in het Marokkaanse dorp Jereda kan gaan proefdraaien.
De spullen voor de kaasboerderij, een initiatief van Marco Kranenburg uit Nieuwerkerk aan den IJssel, zijn gearriveerd.
Kranenburgs ex-zwager Montassir Menouar uit Marokko krijgt de leiding over de kaasboerderij. Menouar, die eerder stage liep bij een kaasboerderij in Stolwijk, is inmiddels in Oudja, op zestig kilometer van Jereda. Het doel is om na de zomer Hollandse kaas in Marokko te maken en te verkopen.
Afgelopen vrijdag kwamen de spullen aan. ,,Een kaasmachine voor ruim duizend liter, een pekelbad, maar ook kaasplanken met een totale lengte van vier kilometer,’’ somt Kranenburg op.
De spullen werden verscheept vanuit Nederland en arriveerden vorige week maandag al in Melilla, de Spaanse enclave in Marokko aan de Middellandse Zee. Het transport liep wel vertraging op. ,,De Marokkaanse autoriteiten wilden een heffing van 11.500 euro opleggen. Toen de Nederlandse ambassadeur zich ermee ging bemoeien, was dat snel voorbij,’’ zegt Kranenburg.
De komende weken draait de Marokkaanse kaasmaker Menouar proef met de boerderij in Jereda. ,,De officiële opening is 23 oktober, als de hitte voorbij is. We zijn al bezig met het uitnodigen van prominente gasten.’’
Kranenburg zet hoog in en strooit met bekende namen. ,,De Nederlandse ambassadeur in Rabat, maar ook de Marokaanse ambassadeur in Nederland komen, verder de Goudse burgemeester Wim Cornelis en Hans Dijkstal. Dijkstal is lid van het comité van aanbeveling. Ik heb via via gehoord dat ook Opstelten belangstelling heeft.’’
Kranenburg zegt dat er zelfs mogelijk iemand van het Marokkaanse koningshuis bij de opening aanwezig is.
,,En ja, dan willen wij natuurlijk ook iemand van óns koninghuis hebben.’’
Bron: http://www.ad.nl/rotterdam/oost/article1482918.ece
De spullen voor de kaasboerderij, een initiatief van Marco Kranenburg uit Nieuwerkerk aan den IJssel, zijn gearriveerd.
Kranenburgs ex-zwager Montassir Menouar uit Marokko krijgt de leiding over de kaasboerderij. Menouar, die eerder stage liep bij een kaasboerderij in Stolwijk, is inmiddels in Oudja, op zestig kilometer van Jereda. Het doel is om na de zomer Hollandse kaas in Marokko te maken en te verkopen.
Afgelopen vrijdag kwamen de spullen aan. ,,Een kaasmachine voor ruim duizend liter, een pekelbad, maar ook kaasplanken met een totale lengte van vier kilometer,’’ somt Kranenburg op.
De spullen werden verscheept vanuit Nederland en arriveerden vorige week maandag al in Melilla, de Spaanse enclave in Marokko aan de Middellandse Zee. Het transport liep wel vertraging op. ,,De Marokkaanse autoriteiten wilden een heffing van 11.500 euro opleggen. Toen de Nederlandse ambassadeur zich ermee ging bemoeien, was dat snel voorbij,’’ zegt Kranenburg.
De komende weken draait de Marokkaanse kaasmaker Menouar proef met de boerderij in Jereda. ,,De officiële opening is 23 oktober, als de hitte voorbij is. We zijn al bezig met het uitnodigen van prominente gasten.’’
Kranenburg zet hoog in en strooit met bekende namen. ,,De Nederlandse ambassadeur in Rabat, maar ook de Marokaanse ambassadeur in Nederland komen, verder de Goudse burgemeester Wim Cornelis en Hans Dijkstal. Dijkstal is lid van het comité van aanbeveling. Ik heb via via gehoord dat ook Opstelten belangstelling heeft.’’
Kranenburg zegt dat er zelfs mogelijk iemand van het Marokkaanse koningshuis bij de opening aanwezig is.
,,En ja, dan willen wij natuurlijk ook iemand van óns koninghuis hebben.’’
Bron: http://www.ad.nl/rotterdam/oost/article1482918.ece