Receptje gezocht

[anouksonja]

Lieve dames,

Ben op zoek naar een recept van broodjes
die werden gemaakt met kaneel.
Als het deeg is uitgerold en in stukken gesneden
word er met een mes ingeduwd.
Heb het hier al gezien maar vind het niet

Kunnen jullie helpen

Groetjes, Anouk

[noha_tanger]

die zijn van KP wacht en ik plaat ze zo voor je incha allah

[noha_tanger]

hier het recept van KP


Het recept voor de koffiebroodjes:

Je hebt nodig

800g bloem
40g gist
4dl lauwe melk
80g suiker
140g zachte roomboter
zout
2tl kaneel

Voor de vuling:

200g zachte roomboter
140g suiker
1el kaneel
en verder 1a2 eieren

De meel doe je in een beslagkom je drukt in het midden een kuiltje en brokkelt de gist er in, je voegt de melk bij de gist en je mengt het samen,dus alleen de gist en de melk, dat laat je 10 minuten staan daarna voeg je de rest van de ingredienten en samen alles goed kneden en dan 20 minuten laten rijzen, daarna het deeg in twee gelijke stukken verdelen, het deeg op een bestofen aanrecht of tafel uitrollen tot een rechthoek 30bij70 cm , de ingredienten van de vuling samen mengen tot een pasta en dat de helft er van op de rechthoek strijken oprollen en die rol in 5cm dikke stuken snijden op een bakplaat zetten en indrukken met een mes daarna 10minuten laten rijzen en in tussen de volgende bol op de zelfde manier klaar maken, de eerste bakplaat die al 10minuten heeft gestaan bestrijken met losgeklopte ei in een voorverwarmde oven baken zo als hier op de foto staan, en de oven voorverwarmen op 225graden.

[rachidamoslima]

die jij bedoelt staat op mijn site