salaam
sorry maar heb je er geen boekje erbij gekregen?
want als je iets nieuws koopt komt er altijd een boekje erbij zodat je kan zien hoe elke aparaat werk
dus welke funkties deze heeft en er komen ook recepten erbij als voorbeeld
heb ook een broodbak machine maar is niet het zelfde merk die van me is al jaren oud
voor brood en dergelijke moet je de ingr op volgorde erin mengen
1)een beetje vocht
2)een deel van de bloem
3)weer vocht en dat kan ook eieren zijn /de gist/suiker
4)weer bloem en zout
5)het blikje terug in het aparaat stoppen een kneedfunctie uitkiezen ik neem een doughfunktie dus voor alleen maar kneden en het laten gisten
dan haal ik die eruit en dat duurt voor het kneden 20 min
maar de funktie zelf is zon 1.30 uur
nadat het gestopt is met kneden laat ik het gisten en dat gaat snel daarin een keer goed gegist haal ik de deeg eruit en kneed het een beetje zelf zodat de lucht eruit komt
dan verder gaan werken hangt af van de broodjes(en bij emsemen hoeft het niet te gisten direct eruithalen en de machine stoppen)
voor cake en koekjes heb ik nooit gedaan dus zou het niet weten
maar rijst kook ik er wel in dus lees het boekje zeer goed uit en je zal het dan beeter begrijpen