Citaat door anisaleila:hahah ow dat wist ik niet bij ons is rfissa iets anders, t wordt niet met kip gemaakt
rfissa is stukjes zelfgemaakt warm brood in stukjes gemengd met boter
tried is weer soort van lemsemen in stukjes met kip en bouillon (merka)
en waar kom jij vandaan in marokko dan? ikzelf uit Berkane
ik woon al zo'n 28jaar in Méknes maar ben geboren in Nador
en wat betreft wat jullie noemen rfisa dat ken ik ook, dat deed mijn moeder vroeger, droog of oud brood in couscous pan stomen met elhoulba, en met boter of olijven olie eten, ik kan me nog herineren dat het heel lekker was