Citaat door Miss_Antwerpen:kent er iemand en goeie recept voor pannenkoeken?
want m'n broertje zit te zagen over pannenkoeken
Hier mijn receptje, ze lukken altijd!
250 gr zelfrijzend meel
1 zakje vanillesuiker
50 gr suiker
Snufje zout
4 eieren
700 ml melk
30 gr boter of 3 eetlepels olie
Meng meel+vanillesuiker+suiker+zout+boter of olie in een mengkom.
Maak een kuiltje en breek hierin de eieren, voeg de helft van de melk toe en meng dit, voeg hierna de rest van de melk en roer goed.
Laat dit beslag 20 min rusten en bakken maar!