Bekijk volle/desktop versie : wie kent het gerecht karan uit oujda?



11-07-2003, 16:18
Nou mijn tiitel zegt meer dan genoeg.
loujada zijn gek op karran, ik moet
zeggen dat ik (als mtalsiazijnde) nooit van karran
gehoord had, totdat ik met een oujdi trouwde.

Ik vroeg me af wie dit gerecht van kikkererwten meel ook kent?

12-07-2003, 03:00


Ik ken het wel, maar ik weet niet hoe ik dat moet maken.
Ik eet het alleen als ik in magreb ben

14-07-2003, 16:37
Ik ken het wel maar vind het niet te vreten.. in Tanger kennen ze het onder de naam Kellinti

17-07-2003, 19:31
Wil je het recept van kerane?

18-07-2003, 14:06


nee dank je wel,
ik heb het recept al,
en ik kan het ook wel,
maar ik vond zo'n vaag iets.
onbekend

24-07-2003, 12:28
is lekker als je veel zwatre peper opdoeet..

wajo ik mis oujda

28-07-2003, 03:06

Citaat:
Origineel gepost door OuJdIa_L
is lekker als je veel zwatre peper opdoeet..

wajo ik mis oujda
Mis Oujda ook maar de Karran niet....Vind het zo vies...

14-08-2003, 22:08
Ik vind Karan ook niet lekker hoor. En ik vind het er ook niet egt smakelijk uitzien ofzo. Eigenlijk eerder walgelijk, maar goed...

03-10-2006, 14:05

Citaat door OuJdIa_L:
is lekker als je veel zwatre peper opdoeet..

wajo ik mis oujda



jij mist oujda
en ik mis om bij oujdia te zijn, bij jou
geef me je msn dan sgatje, kunnen we lekker verder praten?

03-10-2006, 14:15
bij ons in tetouan en tanger is het bekend onder de naam karinti.
als je er genoeg peper op doet is het lekker, en nu ben ik opzoek naar een oujdia.

03-10-2006, 16:22

Citaat door ta3ala:
Ik vind Karan ook niet lekker hoor. En ik vind het er ook niet egt smakelijk uitzien ofzo. Eigenlijk eerder walgelijk, maar goed...


Ik heb karan ook leren kennen doordat mijn man uit oujda komt maar ik vind het heeelijk. Ik maak het dan ook zelf. Ik heb het maar 1 keer gekocht maar ik vind het echt heerlijk. met zout en komijn. MMMMMMMMMMMMMMMMM.

03-10-2006, 16:35
wat is dat wie heeft een foto van ben wel nieuwsgierig wat het is

27-11-2010, 14:54


Waar kun je die kikkererwtenmeel halen?

27-11-2010, 17:48
Ik was een keer bij een buurvrouw die Berkania is thuis..
en toen heb k het voor het eerst gezien en geproeft.


Nu vind ik eten van die vrouw niet zo lekker (meestal flauw), omdat ze nogal zuinig is met kruiden etc. (ivm haar allergie)..

En het zag er ook niet echt smakelijk uit..

27-11-2010, 19:20
mmm lekker, vooral met lhar en barida!