help,wil een recept voor een duivenschotel

[tamaghrabit]

hallo,
mijn man heeft 4 duiven gekocht.
weet iemand hoe ik deze kan bereiden?

ik wil graag zo snel mogelijk weten, ik wil het vandaag nog maken.

bijvoorbaat mijn dank
gr.

[Hkamaltje]

Vooral niet in de oven doen of bakken.

Je moet ze lekker in marca/saus laten pruttelen. Dan krijg je lekker zacht vlees. Dus eerst goed schoonmaken en dan goed inwrijven met marokkaanse kruiden en zout In de pan doe je een beetje olie en gesnipperde uien, knoflook. Dit laat je aanfruiten. Nu doe je er tomaat in blokjes bij en peterselie en je kruiden. Even roeren.Dan leg je de duiven erin en doet er tot de helft water bij. Deksel erop en op een laag vuurtje laten koken. Zorg wel dat je ze optijd omdraait, zodat alle kanten goed meekoken. Als het bijna klaar is kun je er nog pruimen en olijven bij doen. serveer er aardappelkroketjes of gebakken aardappeltjes omheen of naast

Eet smakeklijk.