Bekijk volle/desktop versie : help. mijn cake mislukt altijd. wat doe ik verkeerd


27-07-2006, 15:06
help. mijn cake mislukt altijd. wat doe ik verkeerd. in het begin wordt die heel mooi dik. daarna zakt .
27-07-2006, 15:53


Doe je de oven open tijdens het bakken??
27-07-2006, 15:59
ja. zodat het zijn denk je?
27-07-2006, 17:57

Citaat door beni_alhoceima:
ja. zodat het zijn denk je?
Dat is het! Je moet je oven altijd het eerste half uur dicht houden, omdat de cake dan nog niet gaar is. Als je de oven opendoet en het is nog een beslag (ondanks dat ie omhoog is gekomen) zakt het geheel naar beneden dankzij de koude lucht die erbij komt.

Volgende keer de oven dichthouden en je zal zien dat je cake mooi hoog wordt!
28-07-2006, 22:26



Citaat door kaattie:
Dat is het! Je moet je oven altijd het eerste half uur dicht houden, omdat de cake dan nog niet gaar is. Als je de oven opendoet en het is nog een beslag (ondanks dat ie omhoog is gekomen) zakt het geheel naar beneden dankzij de koude lucht die erbij komt.

Volgende keer de oven dichthouden en je zal zien dat je cake mooi hoog wordt!
oke, ik zal het doen....en hopen dat het zal lukken. bedankt