Pittige gamba tajinetjes
1 rode turkse paprika gegrild. Schoongemaakt en in stukjes gesneden.
1/2 ui heel fijn gesneden
1 pak frito tomatensaus
Koriander
2 teentjes knoflook
Zout en peper
Koffielepeltje gemengde marmitta kruiden
Turkse sambal ( fijne sambal )
Ui en knoflook bakken in een beetje olie tot het gaar is dan de paprika erbij. De kruiden. Sambal . Dan de frito dit 10 minuten door koken. Als laatst die je de schoongemaakt rauwe gambas erbij en de koriander. Die hebben maar kort nodig. Meteen serveren.