Wat goed van je! Topper!Geplaatst door Niet-Marokkaans
Wat goed van je! Topper!
Ik ben alleen en blijkbaar zit er heel veel barakah in me geld. ik stond ook net perplex toen ik alles uitrekende. in augustus was ik 150 kwijt aan boodschappen. stupid me.
Ik heb een vast spaarbedrag dat ik apart zet. De rest gaat naar vaste lasten. en wat overblijft, daar mag ik van mezelf boodschappen mee doen.
Leuk he.Ik ben teminste altijd heel trots dan.
Hoe doe je dat? Hoeveel personen en wat eet je? 35 euro vind ik wel heel weinig.
Hamdoulilah. Maar wat kook je zoal of hoe zien je boodschappen eruit?
riannah jij hebt altijd goede tips!!!
moet je die pizzadeeg na het rijzen in bollen verdelen
en gelijk in de diepvries stoppen?
of hoeft die niet te rijzen
dus kneden en gelijk in bollen...
dat verschilt. ik had bijvoorbeeld in september een hele grote zak maïskolven gekocht, was maar 1 euro toen. en daar heb ik een grote pan maïssoep van gemaakt en ingevroren. Doe ik ook met andere groente zoals pompoen enzo, en daar doe ik paar maanden mee. brood krijg ik vaak gratis van iemand die in een bakkerij werkt. eieren haal ik per 30 in een doos. is goedkoper. en voor de rest heb ik veel frietjes in diepvries en kippenvlees. en tomatensaus. en pasta. olijfolie uit Marokko gehaald. veel melk in 1 keer halen, hoef ik daarvoor niet steeds naar winkel. en verder eet ik geen rood vlees. alleen kip en vis.
Ah oke, dus je hebt we grote voorraden, dan is het wel makkelijker idd. Ik dacht gewoon elke maand from scratch.
Ja ik heb nog van andere maanden. in oktober heb ik zelfs voor 70 euro ingekocht en gisteren voor bijna 20 euro. Dus daar kan ik wel een tijdje mee vooruit. ik moet alleen nog eieren halen en vis. en peulvruchten. dan hoef ik komende tijd niet naar winkel te gaan.Ah oke, dus je hebt we grote voorraden, dan is het wel makkelijker idd. Ik dacht gewoon elke maand from scratch.
Sukran.
Ja eerst goed rijzen en dan ballen vormen en invriezen.
Dat komt doordat de transport weg bij de boeren korter ia.haha, dat is nog eens wat je noemt slim besparen op de boodschappen
als je op die manier boodschappen doet, dan ben je echt een kwart of zelf de helft goedkoper per maand kwijt... maar dit is dan echt voor gezinnen, als je alleen woont dan dan haal je er denk ik niet zoveel voordeel uit.... in mijn kindertijd bestelde mij vader dit soort dingen alleen bij de moskee, niet dat de moskee iets verkocht maar daar kon bij bepaalde mensen een bestelling plaatsen en als die mensen dan genoeg bestellingen binnen hadden dan bezorgde ze het thuis, of hij haalde het op in de moskee...
klinkt misschien heel gek, maar die aardappels, eieren en groenten bleven altijd lang houdbaar zeg nu ik er over denk.. ik haal mijn aardappels en de rest gewoon uit de supermarkt, maar ik die aardappels moet ik altijd weggooien omdat ze zo snel zacht worden en altijd wel wortels krijgen op zeer korte tijd...
Supermarkten kopen groot in uit het buitenland, voordat het voedsel in de schappen ligt heeft het al een hele weg afgelegd en is de houdbaarheid niet meer zo lang. Of de groeten /fruit komen uit nl dan is het vaak wel van goede kwaliteit.
Dus onze ouders hebben het vroeger slim aangepakt!
## Meerdere gebruiker ##
bedankt...
ik ga dat de volgende keer eens testen..
oh ja ik weet weer waar ik de helft van me voedsel vandaan heb. Ik kende iemand met een moestuin, en daarvan heb ik ook veel gekregen, zoals postelein, aardappelen, pompoenen, oregano, ne3ne3 etc
Heb ook even uitgetypt wat hier vaak op tafel komt. Receten volgen nog. Natuurlijk nog veel meer maar zal wel gaanderweg duudelijk worden.
Pasta’s:
Lasagne traditioneel
Lasagne met groenten
Cannelloni gevuld met ricotta spinazie + bolognesesaus
Bolognese + pastasoort
Tagiatelle zalm
Penne kersttomaten/courgette scampi’s
Penne spinazie/mascarpone of room kersttomaten scampis
Maccaroni kaas
Pasta kip room champignon
Pasta kip pesto
Pasta groentenmengeling gehakt
Spaghetti look witte vis
Noedels wokgroenten saus nr keuze
Rijst:
Rijst currysaus + kip nr keus
Rijst met goulash
Rijst gewokte groenten + sausje nr keuze
Rijst marokkaanse kruiden (+kipstukken) of in paprika
Rijst + groenten/gehaktsausje
Rijst met paprika/shoarmavlees
Rijst op zn turks + groentjes on the side + vis/vlees nr keuze
Aardappels:
Gekookte aardappels
Aardappelpurree
Aardappelpartjes in de oven
Gepofte aardappels
Gratin
= combi met groenten en vlees/vis nr keuze
(groenten: gekaramelisseerde witloof/prei in bechamelsaus/broccoli gestoomd of in bechamelsaus/erwtenworteltjes/spinazie/sperzieboontjes gebakken met ui/salade/geroerbakte spitskool/gegrilde courgette/aubergine/……..)
Gewokte aardappels met courgette wortels kipfilet
Moussaka
Kumpir
Ovenschotel erwten/wortels gehakt
Ovenschotel met bloemkool/gehakt
Ovenschotel met broccolli/gehakt
:
Soepen:
Tomatensoep
Broccollisoep
Kervelsoep
Erwtensoep
Pompoensoep
Courgettesoep
Harira
Hsoewa
Traditioneel:
Tajine (eindeloos)
Linzen/3edes
Bissara
Loubia
Rfissa
Couscous
Pastilla
Kip mhammer
Deegwaren (eventueel voor bij de soep)
Pizza
Worstenbroodjes
Briwat gehakt/kip/vis/tonijn
Msemmen
Sfenj
frituurketel, ziet er super uit je diner inspiratie ! geeft weer nieuwe ideetjes !
Roumaisa, senae12,Hidaya1 en Ilovesoal dankjullie wel voor de groene puntjes.
ik ziet ze vandaag pas omdat ik nu achter de pc zit.!
Ik zag deze vraag over het hoofd, ik zal de envelopmethode hier even bij zetten oke ?