Ziet er weer geweldig uit meissie !!
Ziet er weer geweldig uit meissie !!
Appel/kaneel cake
190 gram boter ( bona / smeerboter )
150 gram suiker
3 eieren
225gr bloem
1 zakje bakpoeder
2 eetlepels lauwe melk
honing
Appels
kaneel.
Bereiding:
Smelt de boter in een pannetje voeg dit samen met de suiker en eieren mix dit tot een luchtige massa.. Doe er dan 2 eetlepels melk (koud -lauw mag beide) bij.. Mix dit weer goed door elkaar heen voeg daarna zakje bakpoeder bij, daarna voeg je beetje bij beetje je bloem toe. Als je beslag nog niet goed is voeg je er gewoon meer bloem bij. Mix alles dan tot een glad beslag.
Schil je appels, snij deze in dunne schijfje. Voeg hier theelepeltje kaneel bij.
Giet het beslag in je vorm, leg bovenop je beslag alle schijfjes appels. Druk ze voorzichtig klein beetje aan in het beslag.
Als je dat hebt gedaan zet je de cake in de oven op 180 graden, ongeveer 50 min tot mooi bruin kleurig is.
Daarna laat je je cake afkoelen. Ondertussen verwarm je een beetje honing in een pannetje Besmeer je cake hiermee en bestrooi je de cake met amandelschaafsel of met iets anders.
Happiness is an inside job
Up meisjes ben denk ik een pak ouders als u maar jan nog veel leren van je op kook vlak
Ben nu meer thuis dus zal je topic vaak komen bekijken
....mijn lieve grote broer mis je verschrikkelijk hard! ben mijn bescherm engel kwijt geraakt met veel pijn in mijn hart laat ik je los...voor altijd je kleine zus! moge allah swt je een mooi plekje en de rust geven die je verdiend!!HouVanJe...
Paella met vis en kip.
1 pak zeevruchtenmix
1 zak visfilet in stukjes (naar keus)
Halve kipfilet in kleine stukjes
1 rode paprika
1 groene paprika
1 rode ui
Handje doperwten
1 wortel in blokjes.
Bosje koriander
1 vis Knorr
1 kip knor
2 teentjes geraspte knoflook
1 zo een zakje paella kruidenmix. (bij turk verkrijgbaar) Zo niet dan gebruik je halve zakje nasi kruiden goreng.
Kruiden: zout, peper, paprikapoeder, saffraan, en chilivlokken of iets wat het een beetje pittig maakt.
Zonnebloemolie
2 kommetjes rijst
1 citroen
Gamba’s, citroen voor erboven op. Zelf verse surimi garnalen opgedaan.
Bereiding:
Bak de zeevruchtenmix, visfilet en kipfilet in een scheutje zonnebloemolie in een diepe pan.
Voeg er dan vervolgens de rode ui, knoflook, paprika’s, wortel, koriander en doperwten aan toe. Verkruimel hier de 2 bouillonblokjes bij en kruid het met de overige kruiden. Laat dit even rustig bakken en zet alvast water op. Dan voeg je de 2 kommetjes rijst toe bij de vis en zakje paella kruidenmix of dat halve zakje nasi kruiden. Dan meteen gekookt water erbij. Laat het rustig op een zacht vuurtje koken voor ong 15 min. (Wat op de verpakking staat van de rijst). Ik heb 1 keer water bij moeten toevoegen, want de rijst was nog niet gaar. Dus houd het goed in de gaten!
Als de paella klaar is in een ronde vorm ong 10 min in de oven. Als je gamba’s erop doet dan bak je die even apart en doe je als laatst erop samen met citroen. Deze surimi garnalen heb ik er meteen op gedaan en de oven in gedaan.
Happiness is an inside job
Churros
- 200 gram bloem
- 200 ml water
- 70 gram roomboter
- 2 eieren
- snufje zout
- zonnebloemolie om in te frituren
- mix van kristalsuiker en kaneel (paar thee lepels kaneel)
- eventueel gesmolten chocolade om de churros in te dippen
Bereiding:
Breng in een pan water, boter, en snufje zout aan de kook. Als de boter gesmolten is, zet je het vuur op laag pitje en voeg je de bloem roeren toe, totdat er een mengsel ontstaat. Haal de pan van het vuur, de deeg in een ander bakje doen met folie op om goed af te koelen. Dit voor ong 20 min. Daarna doe je het deeg in een pan en voegt de eieren toe. Roer de eieren door de deeg totdat deze is opgenomen en mooi glanzig mengsel ontstaat. Verhit de olie . Schep het deeg in een spuitzak en spuit slierten deeg in de hete olie.
Frituur ze goudbruin en laat de churros uitlekken op keukenpapier.
Daarna door de suiker/kaneel mengsel halen of poedersuiker op.
Serveer de chocoladesaus als dip bij de churros.
Happiness is an inside job
Morgen inshaAllah de inhoudsopgave weer aanpassen in deze topic.
Happiness is an inside job
Meisjes welke spuitzak gebruik jij voor de Churros. Ik moet er een kopen.
#Tomboy||#Melilla #Hoceima