Mlouwza
Recept:
500 gram fijn gemalen amandelen
250 gram suiker
1 eetlepel boter
3 eieren
1/2 citroen schil
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel rozenwater
100 gram poedersuiker
oven temperatur160 C
Baktijd 12-15 min
Amandelen met suiker samen fijn malen en dat doe je twee keer voor een fijn resultaat
Meng alle ingrediënten samen. Tot een deeg kneden dat nog een beetje plakkerig is
Maak kleine balletjes en rol ze door de poedersuiker
Druk ze met je vinger in het midden een klein beetje plat (een heel klein beetje omdat de koekjes vanzelf plat worden in de oven)
Et voilà! Je krijgt er ongeveer 30-34 stuks