- Recepten van ( DEMV ) ' De Eettafel van de Marokkaanse Vrouw '.

[Zwervertje]

Roompasta met veel vis, broccoli en champignons - Nounousa.



Ingrediënten:
- Tagliatelle (of andere pasta)
- Vis mix (kan vers of uit een pakje)
- Zout (naar smaak)
- Peper (naar smaak)
- Champignons
- Broccoli
- Kookroom
- Kruidenkaas
- Geraspte kaas (hoeft niet per se)

Water koken en pasta (hier heb ik tagliatelle gebruikt, maar kan met elke pasta) aanzetten. Vis bakken in een heel klein beetje olie. Vervolgens doe je er de champignons en broccoli bij. Peper en zout erbij doen (ik doe 1 theelepel, zout mag ook meer). Dit alles zachtjes aanbakken tot de broccoli een beetje zacht is geworden (dus niet voorkoken!). Na ongeveer 20 minuutjes doe je er een heel pakje kookroom bij en een heel pakje kruidenkaas. (Maakt niet uit welk merk)

Wanneer alles goed is gemengd, de pasta afgieten, terug in de pan en het mengsel van room/vis etc erbij doen. Goed mengen en eventjes laten intrekken. Aan het einde nog een heel klein beetje peper eroverheen doen. Als laatste wat geraspte kaas eroverheen. (Mag wel, hoeft niet)

[Zwervertje]

Chocoladecake - Nounousa.



Het basisrecept is de chocoladecake van Oum Yassine.

Ingrediënten:
4 eieren
250 gram suiker
200 ml olie
200 ml water
1 bakpoeder
35 gram cacao
300 gram bloem

Bereiding:
Klop de eieren en de suiker goed samen voor een paar minuten.
Voeg dan de olie en water toe. Mix weer goed samen. Voeg dan de meel,bakpoeder en cacao toe en mix weer goed samen.
Ongeveer 40 minuten bakken op ongeveer 160 graden (heteluchtoven)

Ik heb er zelf gehakte hazelnoten overheen gestrooid, met gerapste chocolade en rozijntjes. Ook heb ik de cake doormidden gesneden en deze gevuld met chocolademousse

[Zwervertje]

Cake met aardbeien jam en kokos - pareltje___



recept

7 volle eetlepels bloem
6 eieren
1 glas suiker. (glas met oortje)
1 glas zonnebloem olie (glas met oortje)
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanilliesuiker

de eieren eerst goed mixen dan de suiker en vanillie suiker erbij. vervolgens de olie. en dan de bloem maar ik doe lepel voor lepel erin gooien en de bakpoeder erbij gooien. even mixen. en dan in een bakblik gooien. ik doe zelf altijd eerst bakpapier en dan het beslag erin gooien. ongeveer 45 a 50 min. laten bakken. (met een mespuntje erin steken en dan kijken of er niks achter blijft plakken dan is de cake gaar)

even laten afkoelen en dan jam er op smeren en kokos erop strooien. en dan kan je het snijden.

[Zwervertje]

Ja idd beter maarja dit wordt de laatste sessie haha die paar pagina's ben ik zo doorheen meeste was echt geklets


Ja joh ben lui maar ik moet! Ik ben donderdag voor het laatst geweest.

Idd meeste is geklets.. Ghehe, ik ben ook lui.. Kou/regen/wind .

[Woestijnroos]

Boven de topictitel staat "pagina 1 van 2000" en als je daarop klikt kan je zo een getal invoeren, dan ga je direct naar die pagina toe.

http://forums.marokko.nl/showthread....47554&page=308

[RifSchoonheid]

Ik heb een vraag over die aardappelschotel een paar pagina's terug..

Welke saus gieten jullie daarover? Waar kan je die halen?

Danku

[Sfinks]

Heeft iemand het recept van dat toetje van Siham_Finaco (als ik haar nick juist heb)... Dat met die balonnen...

[xBlacklemon.]

Heeft iemand het recept van dat toetje van Siham_Finaco (als ik haar nick juist heb)... Dat met die balonnen...

Van chocola? Die staat er als ik het goed heb in bij de inhoudsopgave, ik kwam 'em wel 'n aantal pagina's terug tegen.

[xBlacklemon.]

Siham_Finenco - Chocolade Toetje.

]

Voilá..

Oepsie, zie nu pas dat 't alleen foto's zijn.

[Sfinks]

Idd midar, toch bedankt bedankt voor de moeite Volgens mij heeft ze er een soort van yoghurt gemengd met fruit in gedaan, op zich ook al lekker is...

[Nemesis030]

Boven de topictitel staat "pagina 1 van 2000" en als je daarop klikt kan je zo een getal invoeren, dan ga je direct naar die pagina toe.

http://forums.marokko.nl/showthread....47554&page=308

Thanks!

En ik maar elke keer bij elke topic op zoek gaan whaha

ff de laatste paar pagina's doen

[Nemesis030]

Mini-tortilla's Merci_N

Halve rode en groene paprika
1 ui
kipfilet
EL olie en olijflie
1 TL zout, peper, papika, kippenkruiden en corrykruiden
1 EL tomatensaus
Olijven in schijfjes

Ik bak eerst de paprika en ui in olijfolie en olie.. Als ze gebakken zijn doe ik de kipfilet erbij, met alle kruiden. Wanneer de kipfilet een kleurtjes heeft gekegen doe ik 1 EL tomatensaus saus erbij en als laatst voeg ik de schijfjes olijven aan toe.



In muffinvorm:

[Nemesis030]

Nou dat was het 1 recept over 15 pagina's

Klaaarrr

[Zwervertje]

Nou dat was het 1 recept over 15 pagina's

Klaaarrr

Thnx !

[Zwervertje]

Idd midar, toch bedankt bedankt voor de moeite Volgens mij heeft ze er een soort van yoghurt gemengd met fruit in gedaan, op zich ook al lekker is...

Volgens mij is het slagroom, maar als je vragen hebt over een bepaald recept is het denk ik handig om lid zelf te pme.. Zo heb je zeker een antwoord..


Goodluck..