Poll resultaten: Ik vind deze topic..

Stemmers
130. Je mag niet stemmen op deze poll
  • Helemaal geweldig mashaAllaah!

    85 65,38%
  • Leerzaam en interessant

    39 30,00%
  • Gaat wel, kan beter

    5 3,85%
  • Helemaal niks..

    1 0,77%
+ Reageer
Pagina 3 van 25 EersteEerste 1 2 3 4 5 13 ... LaatsteLaatste
31 tot 45 van 371
  1. #31
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Pff 3yiet.. ik ga de koezina in, vanavond of morgen verder..

    @ Iemand- Ik zorg er wel voor dat het tayeb is hehe


  2. #32
    tussen de Riffen

    Reacties
    8.714
    19-06-2008

    Citaat Geplaatst door IslaamFanaat Bekijk reactie
    Pff 3yiet.. ik ga de koezina in, vanavond of morgen verder..
    take a break and happy Iftar later toegewenst
    Een stuk brood met ui eten in vrede is beter dan een gevulde lamsbout en ruzie
    (Marokkaans spreekwoord)

    voor de duidelijkheid: ik ben Christen, in respect lerend over de Islam
    Doneer voor de mensen in nood (Islamic Relief), klik hier
    (ben niet meer actief op M.nl)

  3. #33
    YaRabbiGfirliDounobi

    Reacties
    2.166
    01-09-2010

    Ik had jouw oude topic een beetje globaal doorgenomen en eerlijk gezegd wist ik niet echt waar ik moest beginnn. Nu je jouw topic heb vernieuwd ga ik bi IdnieLah de topic volgen..

    Moge dit zwaar wegen op de weegschaal van goede daden, Incha Allah..

    Djaazakallah ougayran..

    Per 1 Oktober OFFLINE!


  4. #34
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Citaat Geplaatst door MarcoBorsato Bekijk reactie
    Ik had jouw oude topic een beetje globaal doorgenomen en eerlijk gezegd wist ik niet echt waar ik moest beginnn. Nu je jouw topic heb vernieuwd ga ik bi IdnieLah de topic volgen..

    Moge dit zwaar wegen op de weegschaal van goede daden, Incha Allah..

    Djaazakallah ougayran..
    Amien, wa iyaak!

    Haha niet duizelig worden hé, je kunt gewoon de inhoudsopgaven af gaan van boven tot beneden inshaaAllaah!


    Citaat Geplaatst door el_mar Bekijk reactie
    take a break and happy Iftar later toegewenst
    Thankyou!!


  5. #35
    YaRabbiGfirliDounobi

    Reacties
    2.166
    01-09-2010

    Citaat Geplaatst door IslaamFanaat Bekijk reactie
    Amien, wa iyaak!

    Haha niet duizelig worden hé, je kunt gewoon de inhoudsopgaven af gaan van boven tot beneden inshaaAllaah!




    Thankyou!!
    Douwegtt :P

    Per 1 Oktober OFFLINE!


  6. #36
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Vele onder onze marokkanen kennen dit wel haha..

    Traditionele wortel salade/sap

    Ingredienten:

    (hoeveelheid naar keuze afwegen)

    250 gram wortels
    Vers geperste sinasappel sap
    Kaneel poeder
    Oranjebloessem water (1 eetlepel)

    Bereidingswijze:

    Schil de wortels, was ze en vervolgens raspen (met de deel van de rasp waar je slierten uit krijgt, zodat de wortels slierten worden)

    Voeg aan de wortel slierten in een kom de sinasappelsap, kaneelpoeder en orajebloessemwater toe. Meng alles door elkaar en dien de salade koud op (even in de koelkast)


  7. #37
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Citaat Geplaatst door MarcoBorsato Bekijk reactie
    Douwegtt :P
    Take a break! (take a kit kat chunky!)


  8. #38
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Traditionele aardappelsalade

    Ingredienten:

    250 gram aardappelen
    zout
    2 eetlepels zonnebloem olie
    1,5 eetlepel azijn
    1/4de koffie eetlepel gemalen peper
    1 eetlepel fijngehakte peterselie
    1 eetlepel in kleine stukjes gesneden ui of prei

    Bereidingswijze

    Was de aardappelen en kook ze gaar in water met een beetje zout. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.

    Meng de olie,azijn,peper en peterselie en de gesneden ui of prei. Klop dit goed door elkaar om een gebonden saus te krijgen. Leg de aardappelblokjes op een schaal en giet de saus erover. Dien de salade koud op (even in de koelkast laten)


  9. #39
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Traditionele bieten salade

    Ingredienten:

    250 gram bieten

    Hartige dressing:

    1 geplette knoflook teentje
    1 theelepel azijn
    peper en zout
    1 eetlepel fijngehakte peterselie

    Zoete dressing

    sap van een citroen
    1 eetlepels fijne rietsuiker

    Bereidingswijze:

    Kook de bieten gaar en laat ze even afkoelen. Haal het schilletje eraf en snijd de bietjes in blokjes.

    Voor de hartige salade:

    Meng de bietjes met de knoflook,azijn en peterselie. Voeg peper en zout naar smaak toe en serveer de salade koud.

    Voor de zoete salade

    Laat de bietjes gedurende 5 minuten marineren in het citroensap en de suiker. Meng alles goed door elkaar en dien de salade koud op.


  10. #40
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Rode pompoen met habbatoul sawda soep:



    Dit is een echte winter soep en een goede bron van vitamine A, evenals vitamine C, kalium en vezels.De voedingswaarde uiteindelijk nigella zaden zorgen voor een smakelijke aanvulling op deze soep, ze smaken zoals oregano en de lichte bitterheid van mosterdzaadjes.

    Elke andere pompoen vorm kan als vervanger zijn voor de rode pompoen.

    Ingrediënten:

    - 2 el olijfolie
    - 1 ui, gesnipperd
    - 1 teentje knoflook, fijngehakt
    - 2 theelepel Nigella zaad
    - snufje chilipoeder
    - 800g pompoen, geschild, ontpit en in stukjes gesneden
    - klein bosje bladpeterselie
    - 500 ml groentebouillon (groentebouillon is niet tayeb zoals het in de winkels verkocht wordt, dus of zelf maken of achterwege laten)

    tip: in de EKO-winkel of Biologische winkel is ook groentenbouillon te koop in poedervorm of blokjes, zonder troep aan kunstmatige smaakstoffen en zo.
    Hoef je alleen maar aan te lengen met beetje water of gewoon in de soep toevoegen en even mee laten koken.

    Voorbereiding:

    Verhit de olie in een grote pan, voeg de ui en knoflook toe en bak tot ze licht gekleurd.

    Voeg de Nigella zaden en chili, dan bak 1 minuut.
    (tip over de nigella zaadjes: Maal ze in een keukenmachine of stamp ze, zodat het niet zo hard smaakt in de soep)

    Voeg de pompoen en de andere ingredienten erbij, breng aan de kook. Roer dit goed door, doe dan het deksel, sudderen voor 10-15 minuten, of totdat de pompoen gaar is.

    Pureer de soep in een blender of food-processor, met de peterselie.

    Doe de soep in de pan, verwarmen en serveren.


  11. #41
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Gierst granen Cake:



    Gierst is een heerlijke glutenvrije graan, in korrels, het is zeer vergelijkbaar met de smaak en textuur van rijst. Het zit vol met eiwitten en vele andere essentiële voedingsstoffen en wordt beschouwd als een van de meest lichtverteerbare granen.
    Dit recept maakt gebruik van gepelde gierst. Deze koeken kunnen licht gefrituurd worden of in de oven gebakken worden.

    Ingrediënten

    - 1 kopje gierst - gepeld
    - 3 eieren
    - ½ kopje witte bloem
    - ¼ theelepel cayennepeper
    - 1 theelepel zout
    - 1 kleine ui, gesnipperd
    - 1 klein bosje koriander, fijngehakt
    - 3 el boter
    - 3 eetlepels extra vergine olijfolie

    Voorbereiding

    Week de gierst voor minstens 7 uur (bij de gehele nacht)

    Spoel de gierst. Combineer 3 kopjes water en een ½ theelepel zout, samen met de uitgelekte gierst in een pan. Breng aan de kook, laat het voor ongeveer 15-20 minuten koken of totdat alle vloeistof is geabsorbeerd.

    Laat de gierst enigszins afkoelen.

    Meng de eieren met de bloem en de kruiderijen en vouw in de gierst de ui en koriander.

    Vorm het mengsel in pasteitjes en bak ze zachtjes in een mengsel van boter en olijfolie.

    Als alternatief: vet een ovenschaal in en giet het mengsel. Bak in een hete oven (200 C) voor 25-30 minuten

    Als het klaar is draai je het mengsel uit en snijden maar

    Serveer de taart warm als een bijgerecht, bijvoorbeeld in plaats van rijst.

    Om gierst hamburgers te maken, voeg je fijngehakte knoflook, wortelen en paprika's in het recept.


  12. #42
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Rijste pudding met cocos:



    In deze rijst pudding recept gebruiken we bruine rijst, die is veel gezonder dan de witte versie. Hele korrels bruine rijst bevat alle onderdelen van de rijstkorrel, wat betekent dat zij al haar oorspronkelijke voedingsstoffen behoudt. Dit omvat lignanen (plantaardige chemische stoffen komt vooral voor in flaxseeds dat hoge oestrogene en anti-oxidant activiteit hebben), en andere belangrijke voedingsstoffen zoals thiamine, niacine, fosfor, kalium, ijzer, en vijf maal de vezel van witte rijst. Dit recept kan worden verzoet met honing, rietsuiker en / of Stevia, of een combinatie van alle drie gebruiken. Stevia is een natuurlijke plantaardige zoetstof die geen calorieën bevat. De kokosmelk, geraspte kokos en specerijen geven een lekkere smaak en de gember is geweldig voor de spijsvertering.

    Ingrediënten :

    - ½ kopje bruine rijst
    - ½ kop geraspte (verdroogde) kokos
    - 1 blikje kokosmelk
    - 2 kopjes melk
    - ½ kopje water
    - ¼ kopje honing / bruine suiker (of naar smaak)
    - 1 theelepel kaneel
    - 1 / 2 theelepel gemberpoeder
    - 1 theelepel vanille-extract
    - ½ theelepel Stevia (Als je geen stevia kan vinden, kun je ook rietsuiker gebruiken of honing)
    - Snufje zeezout

    Voorbereiding :

    Week de rijst gedurende ten minste 4 uur.

    Was de rijst en doe alle ingrediënten in een middelgrote pan en breng aan de kook op een middelhoog vuur.

    Zodra de vloeistof begint te koken, zet je het vuur laag en roer je tot de vloeistof zachtjes beginnen te sudderen.

    Kook gedurende 40 minuten tot 1 uur, roeren met een garde om de 10-15 minuten. Na ongeveer een uur, zullen de meeste van de vloeistoffen zijn opgenomen door de rijst. De rijst moet een stevige structuur hebben.

    Serveer de pudding warm met rozijnen of andere gedroogde vruchten of gehakte noten.


  13. #43
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Dadels-noten-cocus koekjes:



    Gezond eten hoeft niet te betekenen dat je zoete lekkernijen moet elimineren uit je dieet. Hier is een heel eenvoudig recept voor een heerlijke all-natuurlijke dessert gemaakt van 100% gezond voedsel dat geen suiker bevat!

    Ingrediënten:

    - 1 kopje pecannoten (je kunt ook walnoten, amandelen of andere noten gebruiken)

    - 1 kopje dadels
    - geraspte (verdroogde) kokos

    Voorbereiding:

    Voeg de dadels en pecannoten bij elkaar in een keukenmachine tot een pasta vorm. Als de dadels erg droog zijn kun je ze weken in een beetje gekookt water om ze te verzachten. Voeg deze vloeistof aan het mengsel.

    Maak kleine balletjes van het deeg en rol ze in de geraspte kokos. Geniet!

    Als variatie, vervangt u de pecannoten voor andere noten zoals amandelen en walnoten.


  14. #44
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Cocos-chocolade koekjes:




    Deze lichte koekjes bevatten kokosnoot, een kokosnoot is gevuld met gezonde verzadigde vetten die gebruikt worden als energie in plaats van opgeslagen als vet door het lichaam en ze zijn nodig voor gezonde cellen, evenals de bescherming tegen infecties.

    Ingrediënten:


    - 2 eiwitten
    - 1 kopje (250 ml) verdroogde (geraspt) kokos
    - 1 theelepel vanille-extract
    - 2 eetlepels rietsuiker
    - ¼ theelepel zeezout
    - (eventueel) Goede kwaliteit pure chocolade - optioneel.

    Maakt ongeveer 15 koekjes

    Voorbereiding:

    Voeg de eiwitten en vanille extracte in een mengkom, meng deze samen

    Voeg de rietsuiker en zout toe en klop tot ze gecombineerd zijn.

    Spatel de kokos. Laat het mengsel rusten gedurende vijf minuten.

    plaats het beslag op een beklede bakplaat. één eetlepel mix tegelijk, en ongeveer 1 cm van elkaar verwijderd.

    Bak op 150 graden gedurende 10-12 minuten, tot ze lichtbruin zijn.

    Verwijder de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen voor een paar minuten op de bakplaat en plaats ze vervolgens op een rooster om af te koelen.

    Deze cookies zijn heerlijk zoals ze zijn, maar voor een toegevoegde behandeling kunnen ze worden overgoten met chocolade.

    Voor de chocola laat je een paar repen donkere chocolade langzaam smelten op het fornuis, blijf deze regelmatig roeren. Bedek de bodem van de koekjes met chocolade, en laat omgekeerd op het rooster afkoelen.


  15. #45
    Umm S.

    Reacties
    7.651
    27-05-2009

    MVC Premium MVC Premium
    Breakfast Bruschetta



    Een Italiaans hapje voor een laat ontbijt, lunch of als hapje bij de borrel. Het is heel simpel, maar toch heel gezond en lekker.
    Hieronder het recept voor bruschetta met tomaat of avocado. Je kan natuurlijk ook andere lekkere dingen op het brood doen.


    Wat heb je nodig?

    - Half stokbrood of halve ciabatta, in plakken gesneden
    - Een paar scheutjes olijfolie
    - 3 tomaten, in stukjes gesneden
    - 1 avocado
    - 3 theelepels limoensap
    - Zout en peper

    Bereiding

    Besprenkel het brood met olijfolie en doe ze 3 minuutjes in een hete oven of stop ze even in de broodrooster tot ze knapperig zijn.

    Avocado: Doe de limoensap en de avocado in een schaaltje. Voeg zout en peper toe en prak het geheel door elkaar heen.

    Tomaat: Meng in een ander schaaltje de stukjes tomaat met een beetje peper en zout.

    Nu kun je de twee toppings op de stukjes brood verdelen. Wanneer de tomaat en de avocado op de toast liggen, kun je er nog een beetje olijfolie op doen.

    Tip

    Als je knoflook lekker vindt, kun je de stukken brood ook nog insmeren met vers geperste knoflook.

    Hier nog een filmpje waarin Nigella het recept zelf maakt:

    [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=MUSoeORjcJo&feature=player_embedded[/youtube]
    http://www.youtube.com/watch?v=MUSoe...layer_embedded