Advertentie: bereik met Marokko.nl vrijwel alle Marokkaanse jongeren


Bekijk volle/desktop versie : Wie heeft het recept voor Kaas-Uien broodjes ?



Sierra_Savannah
24-04-2006, 19:12


En dan bedoel ik zeg maar zo eentje die lijkt op een pizzabroodje Ongeveer zoiets: http://www.stoepje.nl/art/producten/uibroodgroot.gif

MoCrORaChiD
24-04-2006, 20:11
Kaas-uien-brood Ingrediënten: · 1 sjalot · 200 gram belegen of oude geraspte kaas · stokbrood/ pistolet · boter Oven voorverwarmen op 170°C. Rooster onderin doen. Snij het stokbrood in de lengte open. Snipper het sjalot, vermengen met de geraspte kaas. Stop het tussen de stokbrood of het pistoletje. Ongeveer 10 minuten in de oven (op een stukje aluminiumfolie, anders gaat de kaas druipen

Sierra_Savannah
24-04-2006, 22:06
bedankt, heb je toevallig ook t recept van stokbrood ?

MoCrORaChiD
24-04-2006, 22:15
bedankt, heb je toevallig ook t recept van stokbrood ? Stokbrood met kaas tomaat Ingrediënten: 1 stokbrood 1 pakje gesneden jonge of jongbelegen kaas 1 pond vleestomaten 2 à 3 grote uien zout peper olijfolie BEREIDINGSWIJZE: Snijd het stokbrood 1 keer doormidden en daarna in de lengte door. Snijd de tomaten en de uien en bak ze in de olijfolie tot ze lekker smeuïg zijn. Voeg ondertussen wel zout en peper naar smaak toe. Bedek het stokbrood met de kaas en doe er flink wat van het mengsel op. Doe de andere helft van het brood er bovenop en smullen maar. Ondertussen wordt de kaas heerlijk gesmolten door de warmte van het mengsel.

Sierra_Savannah
25-04-2006, 11:59


dankjewel, lief dat je me die recepten geeft hoor, maar ik bedoelde bij die laatste eigenlijk t recept voor dat brood zelf, dat wil ik ook zelf maken,dus met deeg enzo..Snappie

MoCrORaChiD
25-04-2006, 15:24
dankjewel, lief dat je me die recepten geeft hoor, maar ik bedoelde bij die laatste eigenlijk t recept voor dat brood zelf, dat wil ik ook zelf maken,dus met deeg enzo..Snappie Smehlie zuster begreep je verkeerd :o Stokbrood 320 gr. witte bloem 235 ml. water 11/2 tl. zout 6 gr. droge gist In de machine alleen het deeg bereiden op basis of Frans. Nadat de broodbakmachine zijn werk gedaan heeft op de stand voor deeg, leg het deeg op een met olie ingevette werkplank. Kneed een paar seconden met de hand. Doe het deeg in een met olie ingevette grote kom.Laat nog eens 1,5 uur rijzen. Vet een bakplaat in. Leg hierop het in twee delen gesplitste deeg, en vorm er zo goed en zo kwaad als het gaat twee stokbroodvormige deeglapjes van. Laat nog een uurtje rijzen, afgedekt met een theedoek. Bak in ca. 25 minuten in een (niet voorverwarmde) 190 graden oven, hetelucht 170 graden. Spuit tijdens het bakproces 3 x waternevel in de oven voor een lekker authentiek Frans korstje. http://www.broodrecepten.nl/recepten/images/stokbrood.jpg

Sierra_Savannah
25-04-2006, 21:47
Yeey :) thanks

MoCrORaChiD
15-05-2006, 18:53
waarom heb je me een rood puntje gegeven?:moe: wie dat heb gedaan mag ze naam wel plaatsen hoor zielig hoor