Citaat door LadyGuinevere:Zou ik hiervan het recept mogen
?
alstu..
Uploaded with ImageShack.us
recept:
ik heb een kilo kipvleugels gebruikt.
je maakt de kip schoon.
dan snijd je de vleugels door midden..die kruid je met:
Paprikakruiden
chilipoeder
kipkruiden.
kerriekruiden
zout.
alle vleugels in een kom doen en alle kruiden erbij dan kook je deze in water.
als ze bijna gaar zijn haal je ze eruit en leg je ze op een theedoek of keukenpapier goed laten uitlekken.
Dan pak je een beetje bloem in een kom en doe je dezelfde kruiden bij de bloem..dan doe je er ongeveer 2glazen water erbij..de mengsel moet een beetje vloeibaar zijn niet te vloeibaar..als je kipstukjes droog zijn haal je ze door de mengsel een voor een..daarna heb ik ze op een bord met bakpapier erop anders bljven de kipstukken plakken door de mengsel..dit laat je even 15min staan..
dan pak je een beetje cornflakes en een handje vol paprika chips..dit verkruimel je..dan de kipstukken bekleden met de cornflakes/chips en dan gelijk in de frituur pan aanbakken ..vuur niet al te hoog zorg wel dat je olie heet is en als je de kipstukken erin doet een beetje lager zetten.
en klaar is kees.