Citaat door meisjes-:Dankjewel
Natuurlijk, .ik maak het zoals ik ook nasi maak en dan stop ik het laatste 15 min in de oven.
24. Nasi
Rijst
Kipfilet in blokjes
1 paprika
prei
1 ui
1 wortel
kommetje doperwten
1 teentje knoflook
zonnebloem olie
Zakje nasi gorenge van conimex
Sambal of cayennepeper
Kruiden: zout, peper, gember, paprikapoeder, kerrie
Kook de rijst in ruim kokend gezouten water voor 15 min. Kooktijd verschilt per rijst (kijk op de achterkant van verpakking). Daarna giet je de rijst af.
Wel voor 10 min het zakje conimex in een kom met kokend water
Snijd de kipfilet in blokjes en bak deze in hete wok met scheutje olie tot ze goudbruin kleuren. Kruid de kipfilet met bovenstaande kruiden. Schep de kip uit de pan en leg op een bord. Pel de ui en knoflook. Snijd de ui, wortel, paprika en prei in blokjes, hak de knoflook en gooi de doperwten erbij. Bak het in braadvet van het kipfilet tot ze glazig zijn. Voeg dan de kipfilet er weer bij. Roer dit bij elkaar en voeg dan de gewelde gorenge bij van conimex. Laat het rustig 5 min pruttelen. Voeg daarna de wat afgekoelde rijst toe en schep dit om. Ik houd van pittig en voeg hier dan nu de sambal altijd bij.
Doe dan de nasi in een ovenschaal en voor 15 min in de oven. Krijg je echt heerlijke rijst van
Veel lekkerder dan als je meteen zo opschept uit de pan..
Borrelpootjes.
Kipvleugels door midden snijden
Kipkruiden +paprikapoeder en cayennepeper als je van pittig houdt.
boter om te marineren
Maak de kipvleugeltjes goed schoon en haal de benodigde stukjes/haartjes er vanaf. Doe de kip in een teiltje met water, zout en azijn voor ong 10 min en maak het schoon met je handen.
Dan snijd je de vleugeltjes door midden.. Ik kook ze voor in water voor ong 15 min. Ik giet het water weg en spoel ze om. Je kan ze ook zo gelijk de oven in stoppen voor 45 min.
Meng alvast de kipkruiden met paprikapoeder en chayennepeper.. Besmeer de borrelpootjes lichtjes in met boter en strooi de kruiden erop die je gemengd hebt. Voor 30 min ong de oven in. En draai ze een keer om zodat ze aan beide kanten een mooi kleurtje krijgen.
Dankjewel schat
Jij heerlijke eten ook allemaal
Geen dank meid.
Shokran liefje
Verzonden vanaf mijn iPhone