Citaat door Classylady:Myrtus mag ik je recept van je bloemkool?
Bloemkool in gezouten water koken.
Als ze gekookt zijn afgieten, goed laten afdruipen en dan in een ovenschotel plaatsen.
Heb alleen geen juiste hoeveelheden voor de kaassaus omdat ik het op gevoel maak..
Klontje boter in steelpan
Ongeveer 2 theelepels maizena
Melk afhankelijk van hoeveel saus je wil en hoe dik.
Zakje geraspte kaas, klein beetje achter gehouden om op te strooien
Peper
Zout
Snufje nootmuskaat
Eerst de boter laten smelten dan de maizena bij, wel de hele tijd blijven roeren dan de melk erbij en gelijk de kruiden erbij.
Blijven roeren en als laatst de kaas erbij, dit giet je over de bloemkool en strooi er de achtergebleven kaas over en dan in de oven.