Wie kan mij helpen.???

[salimamilas]

Ik wil als voorgerecht koninginnehapjes klaarmaken maar ik wil er nog iets bij serveren maar ik weet niet juist wat :rolleyes: En wie kent er een heerlijke champignonsaus.?? Grt..

[garf23]

knor heeft goede championsaus :goedzo:

[timon2000]

beter de champignonsaus zelf maken, smaakt veel lekkerder gewoon champignons bakken in de pan to ze wat gebruind zijn en dan wat room bij doen en kruiden peper, zout en tis klaar en zoveel lekkerder dan uit een zakje

[1206--]

Ik kan je helpen.Ik heb deze zelf ook gemaakt en het is echt lekker. Ingrediënten: 50 gr boter 200 gr champignons (vers) 1 ui 1 el bloem 2 el zureroom 2 dl kippebouillon Zout, peper Peterselie Bereidingswijze: Maak de champignons schoon en snij ze in dunne plakjes.Snij ook de ajuin in schijfjes. Smelt de boter op een zacht vuur en laat de ajuin glazig worden. Zet het vuur hoger en bak de champignons. http://www.besterecepten.nl/wp-content/gribnoysouce04.jpg Na ongeveer 2 minuten voeg je de bloem erbij. Laat de bloem kleuren onder voortdurend roeren. Voeg zout en peper toe. Voeg nu een beetje bouillon toe en blijf roeren, dan de rest van bouillon. Blijf roeren tot de saus de juiste dikte heeft. Voeg de zureroom toe.Laat de saus nu zo een 5 minuutjes zachtjes op het vuur staan, vergeet niet te roeren. Garneer met peterselie. http://www.besterecepten.nl/wp-content/gribnoysouce06.jpg Ik heb het met tagliatelle gereserveerd. Eind resultaat: http://www.besterecepten.nl/wp-content/champignonsaus1.jpg Dit is niet door mij gemaakt, maar ik heb dit zelf ook gemaakt. [PRECIES ZO]