Citaat door lalaAmira1:
hahah makrout eloujdi
Weet jij hoe de hersha gemaakt wordt???
ingriedienten:
Smida (griesmeel)
boter of olie
zout
snuifje suiker
en water om te kneden
en klein beetje bakpoeder
Smida goed mengen met boter en beetje olie, zout, suiker. Voeg lauw water aan toe, kneed alles kort tot een zacht deeg onstaat dat aan elkaar plakt. maak van het deeg een bal en rol deze uit tot een plak van ongev.1 1/2 cm dik. Bestrooi de koek met wat losse griesmeel. Daarna in ruitjes vorm snijden (ik maak zelf driehoekjes van)
, vind makkelijk.
Bak deze in een hete olie..
Besaha!
hoop dat ik goed heb uitgelegd..en inshallah als ik nog deze weken ga maken, plaats ik foto's bij!
Groejtes Samra