Deze is ook van iemand (weet niet meer wie). Maar het is volgens mij bijna hetzelfde als hierboven...
Nasiballen
500 gr. gehakt
1 kommetje gekookte rijst (gebroken)
beetje doperwten
1 of 2 wortels (geraspt)
1 grote ui
paprika rode en orange
peterselie
lente ui
prei
als je wilt kan je ook mais erin doen
nasikruiden
xkook de rijst apart in water en de doperwerten ook
xdoe een beetje olie in een pannetje doe daar in gehakt laat het los braden
xsnij de ui in snippers voeg het bij de gehakt toe
xna 8-10 min. voeg je de rest van de ingr. toe en ook de nasikruiden en rijst etc.
xlaat het ff op laag vuur door koken
xlaat het goed afkoelen
xvorm het in grote of kleine bolletjes
xrol het in losgeklopte eieren en dan in de paneermeel herhaal dit 2-3x zodat het niet uit elkaar barst tijdens het bakken
xje kan ze zo invriezen of je gaat ze gelijk bakken in de olie