Bekijk volle/desktop versie : Wie heeft...



19-06-2009, 22:11
Wie heeft ´t recept voor de donuts.. in de donut maker??

ofcourse een groen puntje voor degene die het plaatss!!

19-06-2009, 22:30


250 g bloem
2 zakjes instantgist (15 g)
125 g boter
4 eieren
1/2 l melk
2 eetlps sap naar smaak
1 theelp vanillie aroma
snufje zout
50 g poedersuiker

100 g poedersuiker voor de versiering

neem 10 cl melk en smelt daarin de gist +1 theelp poedersuiker
smelt de boter+in de rest van de melk + zout op vuur
doe de bloem +poedersuiker in een kom en goed mengen voeg dan de gesmolten gist + de eieren
meng diet met je hand dan de melk/boter massa mengend toevoegen
deze beslag zeer goed kloppen tot als je een soepele deeg hebt met luchtbellen (net een soort sfenjdeeg)
dan bedekken en op een warme plaats laten gisten tot als deze dubbel is
dan weer met een vork kloppen zodat je dan makkelijk ermee kan werken
nou de vorm met een kwastje met olie invetten en oplaten warmen een keer de goeie temp berijkt de vormpjes vullen (beter met een spuitzak)
een keer gevuld deze sluiten en laten bakken een keer gaar deze met poedersuiker bestrooien
deze recept is ook geschikt voor wafels en pancakes.

19-06-2009, 22:36
Thnxx meidd!! had het echt nodigg..

(L)

groen puntje voor jou(L)